Kolymbia ist ein beliebter Touristenort. Er ist – besonders am Abend – sehr lebhaft und bietet allerlei Möglichkeiten, was der Urlauber so erwartet.
Der Ort hat durchaus Geschichte, so wurde er in der Zeit der italienischen Besatzung um 1935 unter dem Namen San Benedetto gegründet. Später im Jahre 1961 bekam er dann den heutigen Namen.
Sehr sehenswert ist die rund 2 km lange Eukalyptusallee (Eucalyptus-Street) / Οδός Ευκαλύπτων, die am Abend auch eine besondere Atmosphäre schafft.
Hier findet man am Rand der Allee Reste eines gemauerten Wasserkanals, welcher zur Zeit der italienischen Besatzung entstanden ist. Er diente der Bewässerung der Landwirtschaft und wurde durch einen Quellteich der naheliegenden Region Epta Piges gespeist.
